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它的应用对减轻工人劳动程度，提高工效，实现文明生产起着极其重要的作用。面机，什么样的和面机会比较好，随着科技的发达，现在已经把以前手工和面到简单的和面机，都已经给淘汰掉了，现在多功能的银鹰和面机不单单是和面了，和面机也可以打蛋了，和面机也可以拌馅了，多功能和面机适合包子加工厂、店面包子铺、蛋糕坊等等使用HWTY-6型新型免维修全封闭系列和面机是我厂在各种型号老产品合面机的基础上，总结十几年的生产经验，根据用户需求和饮食行业的特点而设计的产品。搅拌先将面粉倒入和面桶内，加入50%的水进行搅拌，搅拌5分钟左右即和好，银鹰和面机如面团与搅龙一起转时，洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时，搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。机器运转时，严禁将手伸入！和好面后，断开电源，打开机盖，抽出插销，将面桶扳转90度，插好插销固定面桶，进行取面。
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银鹰和面机清洗
1.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；2.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；
3.银鹰和面机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。
警告：
1.和面时盖上机盖，严禁把手伸进面桶内拨面；
2.电器开关损坏必须找专业电工更换。