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切菜机本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，一保证长期工作不锈，不蚀，无毒。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求
切菜机本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，一保证长期工作不锈，不蚀，无毒。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求
切菜机工作原理： 本机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成断状或片状
切菜机传动原理：本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜。
多功能切菜机特点：
2、 切菜规格可根据不同需要调节尺寸，方便快捷。随机共配送三套刀具。
3、 切菜效率高，节省人工投入
4、 双变频调速控制，操作简单、方便、安全。
5、 带有安全控制系统，有效保护操作不当人员。
6、 整机由不锈钢制成，符合国家食品标准，充分适应各类复杂环境。
7、 设计周到，结构合理，机器寿命长。